volejte nám 00420602282999

zavřít (x)
Guatemala Pampojila – čerstvě pražená káva Arabika
search
  • Guatemala Pampojila – čerstvě pražená káva Arabika
  • Guatemala Pampojila – čerstvě pražená káva Arabika
  • Guatemala Pampojila – čerstvě pražená káva Arabika

Guatemala Pampojila – čerstvě pražená káva Arabika

3,34 €
Vč. DPH 1

Díky pečlivé starosti, skvělému podnebí a sousedství s původní flórou nabízí káva svěží ovocnou vůni, smetanový nádech v chuti s tóny mandarinek, broskví, hnědého cukru a hořké čokolády.

mletí
hmotnost
Počet
Ihned k dodání

Farmu Pampojila roku 1850 založili Manuel Díaz spolu se svou ženou Mónicou v blízkosti jezera Atitlán. Vulkanická minerální půda a blízkost deštného pralesa dodává kávě na výborné chuti. I díky zdejším podmínkám je káva po sto padesát let známá pro svou skvělou kvalitu a chuť.

Současný majitel farmy Julio Pedro Herrera Herick zakoupil farmu v roce 2012 po tropickém cyklonu Agatha, který zničil téměř celou farmu. S velkou dávkou odhodlání, vybudoval farmu znovu a začal zaměstnávat  až stovku rodin z okolí, které při hurikánu přišly o vše. 


Zkušenost s obnovou farmy mu pomohla kávu a prostředí vidět v novém světle. Zapojil se do Asociace soukromých přírodních rezervací Guatemaly, která se snaží o zachování deštných pralesů. Polovina farmy je chráněna jako deštný prales, který se na pěstování kávy nevyužívá.

ESHOP_KL_4286-0
3 ks

Parametry

Kontinent
Střední Amerika
Země původu
Guatemala
Region
Solola
Druh kávy
100% arabika
Nadmořská výška
1470-1720
Odrůda
Caturra
Farma
Pampojila
Způsob zpracování
promytá (washed)
Úprava kávy
čerstvě pražená káva
Chuť
sladká
Chuť detailní
Sladká - ovocná
Aroma
květové
Datum pražení
03.05.2021
chat Komentáře (0)