volejte nám 00420602282999

zavřít (x)
search
  • Chemex CM-1C Pour Over kávovar na 3 šálky
  • Chemex CM-1C Pour Over kávovar na 3 šálky

Chemex překapávač CM-3A Pour Over kávovar na 3 šálky

44,67 €
Vč. DPH 1

Kávovar Chemex CM-3A pro přípravu překapávané kávy (1 - 3 šálky) od společnosti Chemex z borosilikátového skla.

Počet
Skladem na prodejně

Kávovar Chemex vynalezl Dr. Peter Schlumbohm PhD. v roce 1941. Je vyroben z neporezního borosilikátového skla, které zajišťuje, že se do kávy nedostane žádná nežádoucí chuť. Kávovar ve tvaru přesípacích hodin je opatřen dřevěným prstencem převázaným koženým provázkem.

Příprava kávy v Chemex CM-1C Pour Over

Příprava se příliš neliší od překapávače: do horní části skleněné nádoby vložte papírový filtr, který se propláchne větším množstvím horké vody (tím se filtr zbaví "papírové" chuti. Nasypte odpovídající množství středně jemně mleté kávy (zlatý standard 60 g / 1 litr), do které nalejte malé množství vody (telplota cca. 93 °C) Jakmile se začnou uvolňovat bubliny oxidu uhličitého, a prokapávat první kapky do spodní části nádoby, dolejte vodou a promíchejte. Opakujte tak dlouho, dokud nespotřebujete všechnu vodu určenou k extrakci. Celý proces filtrování by neměl přesáhnout dobu 4-5 minut. Servírujte do předehřátých šálků (pro nahřátí můžete do šálku před podáváním nalít horkou vodu, tím se šálek dostatečně ohřeje).

  • Mletí kávy: středně jemně hrubé
  • Doba přípravy: 10 minut

Video přípravy kávy v kávovarech Chemex

ESHOP_KL_440
5 ks

Parametry

počet šálků
3 (150ml)

Mohlo by vás také zajímat

chat Komentáře (0)