volejte nám 00420602282999

zavřít (x)
search

Cesta po Střední Americe - degustační set čerstvě pražených káv, 250 g

12,96 €
Vč. DPH 1

Degustační set obsahuje 5x50 g čerstvě pražené kávy.

Tip: Přikupte si k setu dárkové zabalení na míru.

Informace o degustačním setu v popisku níže.

mletí
Počet
Čerstvě upraženo

Set je složený ze speciálního výběru těch nejlepších káv ze Střední Ameriky. Pro přípravu na moka konvici či na espresso je naprosto perfektní. Ocení jej jak začátečníci, tak pokročilí kávoví gurmáni.

Degustační set obsahuje 5x50 g čerstvě pražené kávy:

Honduras Marcala SHG EP
Káva pochází z regionu Marcala, který leží v jihozápadní části Hondurasu v departementu Ia Paz. Oblast Marcala je známá produkcí kvalitní kávy a jako první se může pochlubit první „chráněnou značkou původu“ kávy. Kávové třešně zde farmáři sbírají ručně. Po sběru probíhá praní, třídění a sušení třešní na slunných terasách, kde ze sluníčka získává káva nezaměnitelnou sladkou chuť.

Potěší vás její hořké plné tělo a neutrální kyselinka. V chuti ucítíte černý čaj i jasmín doplněný příjemnou sladkostí v závěru. Právě díky jemné kyselince se hodí k přípravě espressa, ale udělá radost i milovníkům filtrované kávy.

Guatemala Antigua
Káva Guatemala Antigua je jedním z klenotů Střední Ameriky. Pochází z proslulé oblasti Antigua v regionu Sacatepéquez. Vulkanické erupce, pravidelné srážky, sluneční paprsky a pečlivé zpracování dávají vzniknout lahodné kávě.

Zaujme elegantním, plným tělem, jemnou chutí kakaa a lehkým kořeněným nádechem. Guatemala Antigua je zcela ideální jako ranní šálek kávy, který vás zajisté neomrzí.

Cuba Altura Lavado
Z důvodu omezené produkce a restrikcím ze strany USA je káva z Kuby opravdu vzácnou delikatesou. Zrna té nejvyšší kvality pochází z plantáže Altura Lavado. Populární odrůdu Altura pěstují drobní farmáři v oblasti Sierra Maestra, nejvyšším zdejším pohoří, ve kterém se nachází i nejvyšší kubánská hora Pico Turquino. Sběr kávy zde probíhá výhradně ručně a poté se kávové třešně suší na horkém kubánském sluníčku.

Káva Cuba Altura Lavado nabízí velmi výraznou chuť s dominující hořkostí. V chuti zaujme intenzitou kakaových bobů a jemnou nasládlostí karamelu. Celkový dojem završuje jemným nádechem přírodního tabáku.

Nicaragua SHB EP Finca Aurora

Ulrich Salamun, tento rakouský farmář pěstuje kávu v regionu Dipilto v Nikaragui od roku 2003. Za téměř 20 let nasbíral mnoho zkušeností a dnes kávu sám zpracovává na farmě Finca Aurora.

kávy je komplexně sladká s kořeněnými tóny santalového dřeva a makadamových oříšků. V chuti převládají náznaky hořké čokolády, melasy a květinový nádech zakončený sladkou kyselinkou.

Kávu před sušením na slunci 12-18 hodin fermentuje a poté promyje čistou pramenitou vodou. Výsledkem je káva s lehkou aciditou, plným a vyváženým tělem s lehkou dlouhotrvající dochutí vanilky.

Costa Rica Finca Planada
Káva s příběhem manželů Diany a Carlose Barantes, kteří se od roku 2010 specializují na pěstování mikrolotů pečlivě vybraných odrůd káv typu arabika. Pro zajištění stabilní, vynikající kvality výsledné zpracované kávy najímají na sklizeň vždy 45 stejných sběračů, nyní již přátel, z Panamy.

V šálku naleznete bohatou čokoládovou příchuť s karamelem, kakaem a ovocem. Odzbrojí vás sladkost s tóny rebarborového koláče a sametová dochuť kávy v ústech.

ESHOP_KL_724
94 ks

Parametry

Kontinent
Střední Amerika
Země původu
kombinace více zemí
Region
kombinace více regionů
Druh kávy
100% arabika
Způsob zpracování
promytá (washed)
Úprava kávy
čerstvě pražená káva
Chuť
kombinace více chutí
Chuť detailní
kombinace více chutí
Aroma
kombinace více aromat
Doporučená příprava
AeroPress
espresso
filtr (Hario, V60, Chemex)
moka konvička
Stupeň pražení
střední
Způsob balení
degustační set

Mohlo by vás také zajímat

chat Komentáře (0)