El Salvador Noruega – čerstvě pražená káva, min. 50 g

Finca Noruega je součástí skupiny Los Naranjos, kterou vede profesor agronomie v důchodu Sigfredo Corado. Farma je součástí programu Renacer (ve španělštině "Znovuzrozený"), což je technická terénní škola a vzdělávací program pro producenty kávy, aby se dozvěděli o efektivnějších postupech řízení farmy. Polní technici pomáhají farmářům používat tyto postupy k udržení úrodnosti půdy a životního prostředí a zároveň pracují na zlepšení výnosu a kvality jejich kávy.

Los Naranjos se snaží pozvednout kvalitu salvadorské kávy, aby se stala jednou z předních světových producentů kávy. Snaží se tak dosáhnout pomocí několika projektů - jedním z nich je ukázat návštevníkům produkci kávy,  kdy na jedné z jejich farem je vzdělávací centrum pro návštevníky, kteří přespávají mezi kávovníky, sbírají kávové třešní a mohou navštívit promývací stanici. Další projekt je na farmě Noruega, kde je centrum pro vývoj a výzkum, které pomáhá místním farmářům pěstovat a prodávat kávu postupy šetrnými k životnímu prostředí.